1. (2020·鞍山模拟) 火锅是中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。如图是人们常用的一种铜火锅。

1. （1） 常用铜火锅涮菜，是利用金属的性。
3. （2） 使用完火锅后，人们常用灭火盖盖灭火焰，其灭火原理是。
5. （3） 长期不用的铜火锅应将表面水分擦干。必要时可以处理，避免铜火锅在潮湿的空气中锈蚀。
7. （4） 我国利用铜制品的历史比较久远，铜制品比铁制品容易保存。请直接用化学方程式表示铜的化学性质没有铁活泼：。