• 1. (2020·呼和浩特市模拟) 下列食品或调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是（   ）

  A . 牛奶发酵成酸奶 B . 把水果榨成果汁 C . 粮食酿成白酒 D . 用面粉和小苏打发酵做馒头