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  • 1. (2021七下·恩施月考) 下表为中国营养学会推荐的,两种年龄段的人每日应从膳食中摄人的营养素的供给量:

    年龄/岁

    1

    18

    18

    性别

    男或女

    体重/千克

    9.5

    53

    63

    能量/千焦

    4514

    11340

    12600

    蛋白质/克

    35

    80

    90

    脂肪/克

    27

    69

    77

    铁/毫克

    10

    18

    12

    1. (1) 已知三大热能营养物质在体内氧化所释放的热能依次是:蛋白质约17千焦/克,糖类约17千焦/克,脂肪约39千焦/克。请计算1岁儿童和18岁女子每日所需的糖类各多少克。
    2. (2) 请计算1岁儿童和18岁男子每千克体重所需要的蛋白质的量。为什么结果不一样?
    3. (3) 为什么18岁的女子比18岁的男子需要的铁多一些?

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