板栗属于喜光、喜暖的落叶阔叶树种，适宜生长在排水良好的向阳山坡上，不耐低温。 一般五、六月为开花季节，七八月成果，九月果熟，十月下旬树木落叶进入休眠期。花期忌雨，成果期需要充足的雨水。河北省唐山市的迁西县被称为“中国板栗之乡”，至今己有2000多年的栽培历史。 迁西板栗外形玲珑，肉质细腻，甘甜芳香，营养丰富，驰名中外。目前，全县板栗栽培总面积己达55万亩，出口1000万公斤，占全国出口总量的三分之一。随着这些年板栗的热销，迁西县的传统生产方式已经不适应市场经济发展的需要。以 农户为单位的生产规模小，缺乏龙头企业，且以生果的生产为主，质量参差不齐等这些问 题比较突出。当地政府邀请相关专家调查研究，为出台板栗产业扶持政策提供咨询意见。
