1. (2017高二下·甘肃期末) 国家统计局预计，2011年农产品价格上涨9%，粮食价格上涨10%。有业内人士认为，2011年国家多次提高粮食收购价是导致粮价上涨的重要原因。另外，运输、水、电、煤等成本增加也促使粮食价格上升。特别是2012春节期间，食用油需求旺盛，短期市场会存在一定的供应短缺。因此，涨价将会延续。

结合材料，运用经济生活知识，分析主要农产品价格上涨的原因有哪些？