1. (2017·鄂州模拟) 生活中处处有化学，家庭就是一个化学小世界．

1. （1） 若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是：；
3. （2） 为防止水龙头生锈，常在其表面；
5. （3） 生石灰常用作干燥剂，其原因是（用化学方程式表示）
7. （4） 碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是（写化学式）．