• 1. (2017高二上·怀柔期末) 生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（　　）

  ①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性

  ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

  ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

  ④厨房用到的食盐、醋和糖均可以防腐．

  A . ①④ B . ②③ C . ①②④ D . 全部