• 1. (2017高二上·大连期末) 纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能被消化，但能刺激肠道蠕动和分泌消化液，有助于食物的消化和废物的排泄．在化学分类中，纤维素属于（　　）

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 多糖