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初中生物学
/
综合题
1.
(2017·桂平模拟)
小红午餐吃了米饭、牛肉、菠菜三种食物。请根据所学的知识回答下列问题:
(1) 这顿午餐能为小红提供水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类营养成分,其中不经消化就可直接被人体吸收的营养成分是维生素、
和
。
(2) 小红在咀嚼米饭时感觉到有甜味,这是因为米饭中的部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了
的缘故。
(3) 牛肉中的蛋白质在消化管内被分解成
后,才能被人体吸收。人体吸收营养物质的主要器官是
。
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