1. (2020·嵊州模拟) 苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分(见表一)。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇，提高免疫力，但苹果加工时容易褐变，影响外观。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化。研究发现酸性物质能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性，此外，温度对苹果中多酚氧化酶相对活性的影响如图所示。

表一某苹果的主要营养成分 (每100克)
营养成分	糖类/克	脂肪/克	蛋白质/克	维生素C/毫克	钾/克	铁/毫克
含量	16.21	0.17	0.26	4	0.12	0.6

1. （1） 某一多酚氧化酶的化学式为C₆H₉N₃O₂ ， 则该种多酚氧化酶是由种元素组成的，其中氢元素和氧元素的质量比为。
3. （2） 由图可知，随温度升高(0~80℃范围内)，多酚氧化酶的相对活性变化情况为。
5. （3） 下列说法中，正确的是      。

   A . 表一中的钾指的是钾元素 B . 为抑制褐变，苹果加工时可加入大量的硫酸溶液 C . 苹果营养丰富，适量食用有益健康 D . 苹果中维生素C的含量高于蛋白质
7. （4） 如图所示为某款家用电动榨汁机，其产品参数见表二。

   表二*榨汁机产品参数
   额定功率	200W	主机材料	304不锈钢	功能档位	2档
   额定电压	220V	毛重	2.6kg	接汁杯容量	550mL

   

   若该榨汁机正常工作时，榨取360mL的苹果汁用时2分钟，则这一过程榨汁机消耗的电能为多少焦？