• 1. (2021·汕头模拟) 柿子中因含有单宁酸而呈现出苦涩味，下图是单宁酸的结构简式，下列说法错误的是（   ）

  

  A . 单宁酸中含有三种官能团，均可发生取代反应 B . 1mol 单宁酸可与 8molH₂发生反应 C . 单宁酸中所有原子可能位于同一平面 D . 将柿子去皮晾晒可使单宁酸与 O₂发生作用，从而脱去涩味