1. (2021高一上·太原期末) 为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验（不考虑pH对过氧化氢自身稳定性的影响），并回答：

材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。

1. （1） 实验步骤：

   ①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1mL蒸馏水，向2号试管加入1mL质量分数为5%的盐酸溶液，向3号试管加入1mL，并振荡试管。

   ②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴

   ③仔细观察各试管内产生气泡的多少，并记录。

3. （2） 最可能的实验结果：号试管产生的气泡较多，其余试管产生的气泡较少。
5. （3） 酶催化特定化学反应的能力称为
7. （4） 在本实验中，温度和pH分别属于、（填“自变量”或“因变量”或“无关变量”）