• 1. (2021八上·吉林期末) 防腐的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列食品保存方法正确的是（   ）

  A . 用盐渍的方法保存水果 B . 用冷冻的方法保存鱼类 C . 用风干的方法保存牛奶 D . 用高温灭菌的方法保存蔬菜