第一步材料处理 |
将质量、大小、形状相同的三块年糕分别放入三个大小相同的玻璃瓶中,高温处理后待用。 |
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第1组 |
第2组 |
第3组 |
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第二步实验操作 |
将玻璃瓶敞口放置 |
将玻璃瓶瓶口塞紧 |
将玻璃瓶敞口放置 |
第三步恒温培养(1周) |
25℃ |
25℃ |
5℃ |
第四步实验结果 |
年糕出现大量菌落 |
年糕无菌落 |
年糕出现少量菌落 |
请根据上述实验设计,分析并回答下列问题: