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高中化学
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单选题
1.
(2020高一下·通化期末)
据《自然》杂志报道,在300 ℃~400 ℃的高温下,将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间“半成品碳”状态,再放进硫酸溶液中高温加热,生成了一种叫“焦糖烯”的物质,其分子式为C
36
H
50
O
25
。下列有关说法正确的是( )
A .
“半成品碳”是碳元素的一种新单质
B .
蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有砖红色沉淀生成
C .
焦糖烯与乙烯互为同系物
D .
“焦糖烯”可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
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