• 1. (2020·娄底模拟) 下列说法中错误的是（ ）

  A . 大米主要成分是淀粉，发霉的大米洗净方可食用 B . 油在锅里着火了可以盖上锅盖来灭火 C . 油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂 D . 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C