• 1. (2021·鹿城模拟) 整瓣蒜几乎闻不到气味，但碾碎蒜味就会变浓。这是由于碾碎时，细胞被破坏，细胞液中的蒜氨酸酶化细胞质中的物质反应，产生了气味。蒜氨酸酶分布在（    ）

  A . 细胞壁 B . 细胞膜 C . 液泡 D . 细胞核