1. (2021七下·前郭月考) 某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计如下实验：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑+2mL唾液	37℃水浴10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑+2mL清水	37℃水浴10分。	加两滴碘液
3号	馒头块+2mL唾液	37℃水浴10分钟	加两滴碘液

1. （1） 小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验时，实验试管和对照试管分别是试管试管。
3. （2） 滴加碘液后充分振荡试管，发现号试管不变蓝，发生该现象的原因是。
5. （3） 本实验用37℃水浴，是因为