下列物质不属于高分子化合物的是（）

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1. (2020高一下·莆田期末) 下列物质不属于高分子化合物的是（）

A . 蛋白质 B . 聚乙烯 C . 油脂 D . 淀粉

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湖南省长沙市雨花区2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷