苹果酸的结构简式为。下列说法正确的是（）

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1. (2020高一下·济宁期末) 苹果酸的结构简式为。下列说法正确的是（）

A . 1mol苹果酸最多可与2mol乙醇发生酯化反应 B . 苹果酸不能发生氧化反应 C . 1mol苹果酸最多可消耗3molNaOH D . HOOC-CH₂-CHOH-COOH与苹果酸互为同系物

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山东省济宁市2019-2020学年高一下学期化学期末考试试卷