1. (2017七下·弥勒期末)

图1为人体消化系统部分形态结构示意图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

1. （1） 消化系统包括消化道和消化腺．图1中的[1]是，其分泌的胆汁不含有消化酶，但能对进行乳化，所以肝炎病人不宜吃太油腻的食物．

3. （2） 图2中的C部位在图1中所对应的器官是[]，在该器官内开始被消化的物质是．该物质最终被分解为．