1. (2017八上·哈尔滨期中) 同学们探究“水和沙石的吸热能力”的实验时，使用相同的电加热器给水和沙子加热。他得到如下数据：

物质	次数	质量m/g	升高5℃所用 的时间/s	升高10℃所用 的时间/s	升高15℃所用 的时间/s
水	1	20	27	55	83
煤油	2	40	12	26	36

1. （1） 用表示物质吸收热量的多少。

3. （2） 实验中用到的测量仪器是：

5. （3） 写出分析表格数据的具体过程及通过分析得出的初步结论。