1. (2021·西湖一模) 阅读下面这首古诗，完成下面小题。

喜园中茶生

（唐）韦应物^①

洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原。

聊因理郡余，率尔植荒园；喜随众草长，得与幽人言。

（注释）①韦应物：中唐诗人，在京城为官时多次因公正执法得罪权贵而被迫辞官。后出任地方官，廉政爱民，生活清贫。

1. （1） 这是一首咏物诗，诗人通过托物言志的手法来抒怀。请完成下列解诗过程。

   

3. （2） 如果从闵汶水、张岱、韦应物中选出一位“茶文化代言人”，你会选谁？请结合上述古诗文内容阐述理由。