材料一:中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。如狗不理包子、恒源祥、云南白药、苏州轮泰祥丝绸等老字号企业。老字号有着广阔的消费市场和良好的群众基础,民族品牌价值、经济、文化价值突出。老字号可以划分为餐饮服务、食品加工、服装纺织、加工制造、商贸百贷、医药保健、茶、酒等九类。但据商务部统计,只有10%的老字号发展势头良好。
材料二:中华老字号分布核密度图(图1)。
材料三:中华老字号空间分布差异及类型结构的影响因素(图2)。
①加工制造业老字号企业②纺织类老字号企业③医药保健类老字号。
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