• 1. (2021高一下·温州月考) 维生素C又称“抗坏血酸”，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe³⁺转变为易吸收的Fe²⁺ ， 这说明维生素C具有（   ）

  A . 酸性 B . 氧化性 C . 还原性 D . 水溶性