• 1. (2021·松北模拟) 关注健康，预防疾病。下列叙述正确的是（   ）

  A . 缺锌会引起食欲不振，影响生长发育，造成思维迟钝 B . 蛋类、牛奶、鱼类是人体获取维生素的主要来源 C . 纤维素由C、H、O、N等元素组成，在人体消化过程中起着重要作用 D . 人体中含量较多的四种元素是氧、碳、氢、氮，其余元素都以无机盐形式存在