1. (2021·松北模拟) 哈尔滨十大特产之一的五常大米是生活中做米饭的佳品。

1. （1） 大米来自水稻，主要成分是淀粉，淀粉的化学式为食物淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变为，其在的催化作用下经缓慢氧化转化为同时放出能量，供的需要。
3. （2） 在种植水稻过程中，出现了倒伏，且叶子发黄，需要施加一种化肥为（填化学式）。由于施肥过多，有时会导致土壤酸化，常施加熟石灰以改良酸性土壤，但在施加过熟石灰的土壤中，不能立刻施加含有的氮肥，其原因是。
5. （3） 在水稻进入成熟期之前，适量的喷洒含有较多硒元素的富硒肥，可以提高粮食中的硒元素的含量，因为硒元素是人体中的（填“微量”或“常量”）元素，对人体有的作用。