1. (2021·石景山模拟) “一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。2014年，北京30多名年轻人发起杜绝浪费、吃光盘中食物的“光盘行动”；今天，“光盘”“打包”已成为很多人生活就餐的日常。

不容忽视的是，当前餐饮浪费现象依旧突出。2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》披露，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费达38%，学生盒饭有1∕3被扔掉。尽管我国用全球7%的耕地、世界人均量1/4的水资源，养活了近20%的人口，但对于保障粮食供给始终要有危机意识。

2021年2月，北京市人大常委会起草《北京市制止餐饮浪费规定（草案征求意见稿）》，向社会各界公开征求意见。

结合材料，运用经济和文化知识，说明制止餐饮浪费的意义。