• 1. (2021八下·南谯期中) 晒干的香菇可以保存很久，主要是因为 （     ）

  A . 隔绝了空气，抑制了细菌和真菌生长 B . 高温消毒，抑制了细菌和真菌生长 C . 除去了大量水分﹐抑制了细菌和真菌生长 D . 阳光的辐射杀灭了细菌和真菌