• 1. (2021八下·南谯期中) 小明总结了一些生活经验，其中错误的是（    ）

  A . 制作酸奶时要将鲜奶加热煮沸 B . 腌泡菜时要将坛子密封 C . 发面时不能用开水化开酵母 D . 酸奶、泡菜和馒头的制作主要是利用细菌发酵的原理