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高中生物学
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单选题
1.
(2021·辽宁模拟)
下图为某蛋白质结构示意图,图中实线表示肽链中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。下列有关说法正确的是( )
A .
二硫键的断裂和再生可用斐林试剂鉴别
B .
该蛋白质只含有2个游离的氨基和2个游离的羧基
C .
二硫键形成时蛋白质相对分子质量略有下降
D .
二硫键形成的场所是核糖体和高尔基体
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