• 1. (2021·商河模拟) 化学与我们的健康、生活息息相关。下列说法中，错误的是（   ）

  A . 变质食品中常含霉菌毒素，不可食用 B . 吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋 C . 人体中微量元素缺乏或过量均会引发疾病，应合理摄取 D . 为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠