1. (2021·瑞安模拟) 某科研小组利用含水量为40~60%的湖泊污泥研究石油降解酶对湖泊污泥中石油的分解能力。他们向污泥中添加一定量的石油降解酶，测定2天后污泥中的石油含量，结果如图所示。

1. （1） 分析曲线可知，他们设计该实验的自变量是。
3. （2） 为了进一步探究温度对石油降解酶分解能力的影响，他们利用石油降解酶、含水量为40~60%的湖泊污泥、pH调节剂、天平、试管、烧杯、恒温箱、石油含量测试仪进行实验研究。结合上述实验结果，利用所给的器材完成实验设计。

   (老师建议研究的温度范围为20℃~30℃之间，每千克污泥添加石油降解酶的质量为5克)