海水稻是指可以在盐碱地生长且不惧怕海水短期浸泡的一种水稻,海水稻中硒、锌等微量元素含量高于普通水稻。据统计,我国有约15亿亩荒芜的盐碱地,其中约2亿亩可进行稻作改良,是重要的后备耕地资源。
江苏省有1000万亩盐碱地,接近70%是沿海滩涂(下图)。全省沿海滩涂种植水程100万亩左右,其中土壤盐分浓度3‰以下,淡水灌溉的情况下,亩产显著提高。盐分浓度3‰-6‰的土壤,经淡水灌溉,可将盐分浓度下降至3‰以下。2020年10月14日,由衰隆平海水稻团队培育的耐盐水稻平均亩产量802.9千克,创下盐碱地水稻高产新纪录。未来5年的时间,江苏将开展大规模盐碱地治理,实施“开发百万亩盐碱地、滩涂种植海水稻”项目。