• 1. (2021高二下·烟台期中) 生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述错误的是（   ）

  A . 淀粉、蛋白质都是天然有机高分子化合物 B . 磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 C . 人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利，它是液态植物油加氢时产生的 D . 福尔马林是一种良好的杀菌剂，但不可用来消毒自来水