1. (2021八下·杭州期中) 维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐 和水。α－丙氨酸是合成蛋白质的基本物质之一，其分子结构如图所示(注“－”表示原子之间相互连接)，试计算：

1. （1） α－丙氨酸的相对分子质量为 。
3. （2） α－丙氨酸中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为 。
5. （3） 17.8 g α－丙氨酸中含氮元素的质量为 。