处理方法 |
组别 |
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甲组 |
乙组 |
丙组 |
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加入胃蛋白酶溶液 |
100mL |
100mL |
100mL |
加入液体 |
A |
10mL3%盐酸溶液 |
10mL 3%盐酸溶液 |
加入牛肉条 |
5g |
5g |
5g |
温度 |
37℃ |
37℃ |
0℃ |
静置5小时后实验现象 |
肉条不变 |
肉条消失 |
? |