1. (2021·大兴模拟) 请阅读餐饮组的创意展示文稿，完成各题。

①庆丰包子铺是北京餐饮老字号，距今已有70多年的历史。其原料产地、馅料配伍、打馅手法、上屉时间等都有严格的要求。每一个包子都薄皮大馅、外形美观，食之松软有劲、汁多爽口。优良的包子品质，成为其作为老字号传承发展的核心所在。

②我们餐饮组的创意设计思路：一是努力扩大已有的“习大大庆丰吃包子”的市场效应，充分发掘“主席套餐”的价值□二是开启餐饮“适老改造”的探索，以便更好地适应中老年人的心态□经济实力及对美食的要求。

1. （1） 在第②段两处方框内分别填入标点符号，最恰当的一项是（   ）

   A . ；  、 B . ；  ， C . 。 、 D . 。 ，
3. （2） 牌匾是中国独有的一种商业语言、文化符号。下图为1991年著名书法家徐柏涛先生为“庆丰包子铺”题写的牌匾。对牌匾中书法的鉴赏，正确的一项是（   ）

   A . 牌匾所题之字，笔画连绵，奔放自如。 B . 牌匾所题之字，体正势圆，繁简相间。 C . 牌匾所题之字，结构端正，锋芒毕露。 D . 牌匾所题之字，笔法厚重，古意盎然。