1. (2021·青岛一模) 诞生在十七世纪中国的某部著作中，记述了当时世界上最先进的炼锌技术。作者在编撰过程中非常重视调查、实验，虚心向农夫、工匠请教，并亲自实践。该书共18卷，附有插图123幅，是保存我国科技史资料最丰富的一部书。材料中的作者及其著作应该是（    ）