1. (2021·松原模拟) 这是从物理课本《第3节比热容》中节选的部分内容，请你展示小组合作探究过程中对以下问题的分析。

实验

比较不同物质吸热的情况

加热质量相同的水和食用油，使它们升高相同的温度。比较它们吸收热量的多少，看看这两种物质的吸热情况是否存在差异。

可以使用的实验器材有：相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计……

1. （1） 实验时，还需要的器材有，选用相同规格的电加热器的目的是：使水和煤油。
3. （2） 某小组每隔1min记录一次温度，实验记录如表所示。

   加热时间/min		0	1	2	3	4
   温度/℃	水	20	21	22	23	24
   	食用油	20	25	29	34	38

   加热过程中，水的温度升高的比食用油的（选填“快”或“慢”）。要使它们上升相同的温度，需给水加热的时间要长一些，这说明水的吸热能力比食用油的。（选填“强”或“弱”）