• 1. (2021·犍为模拟) “叶儿粑”是乐山地区特色传统小吃，蕴含了丰富的物理知识。下列说法中正确的是（　　）

  A . 蒸“叶儿粑”的过程利用做功的方法提高了“叶儿粑”的内能 B . 闻到“叶儿粑”的香味表明分子在不停地做无规则的运动 C . 剥“叶儿粑”时总有一些米面粘在“粑叶”上，是因为分子间存在斥力 D . 蒸“叶儿粑”时用的铁锅的比热容比水的大，蒸笼上冒出的“白气”是液化现象