当前位置: 高中生物学 / 单选题
  • 1. (2021高二下·乐山期中) 用高浓度的尿素溶液处理从细胞中分离纯化的蛋白质,可使其失去天然构象变为松散肽链(称为“变性”);除去尿素后,蛋白质又可以自发地恢复原来的空间结构(称为“复性”),且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明(   )

    A . 尿素与肽酶的作用效果相似 B . 双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成 C . 蛋白质在尿素溶液中的溶解度低 D . 氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

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