1. (2021高二下·乐山期中) 花生种子的储藏物质以脂肪为主，种子萌发时部分物质转化如图所示。

1. （1） 花生种子以贮藏脂肪为主，原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类（多、少）。
3. （2） 为了观察花生种子中的脂肪，常用苏丹Ⅳ染液对种子切片染色，染色后用吸水纸吸去染液，再滴加体积分数为50%的酒精，作用是，然后在显微镜下观察，可见的脂肪微粒。 
5. （3） 花生种子萌发初期(不进行光合作用)，干重先增加、后减少。干重先增加原因。
7. （4） 在缺锰环境中生长的花生的叶绿体中缺乏锰稳定蛋白，叶肉细胞放氧量远低于正常植株的叶肉细胞。

   ① 上述实例体现了无机盐的功能有 (答出一点即可)。

   ②研究发现锰离子借助离子通道进入细胞，而离子通道只有在对特定刺激发生反应时才瞬时打开。该实例体现了蛋白质的功能有 (答出一点即可)。

   ③ 探究锰是小麦生长发育必需的矿质元素实验中，实验组所用培养液为适宜浓度、pH的（完全培养液、只缺锰的完全培养液）。若适宜光照、温度下培养一段时间后，观察到实验组和对照组均出现缺素症状，最可能的原因是。