1. (2021·丽水) 某兴趣小组为了探究温度对酶的催化作用是否有影响，做了如下实验：

①选取3份大小相同的同种香蕉切片，分别冷冻处理、常温放置和高温煮熟；

②处理后取出置于同一培养皿中，同时分别滴加1毫升的H₂O₂ ， 观察并记录气泡的多少；

③重复上述实验。

不同温度的香蕉切片(含过氧化氢酶)	滴加H2O2的量/毫升	气泡数量(“+”数表示气泡多少)
		第1次	第2次	第3次
冷冻香蕉(低温组)	1	+	0	+
常温香蕉(常温组)	1	++++	+++++	++++
煮熟香蕉(高温组)	1	0	0	0

请回答：

1. （1） 常温组在实验中的作用是；
3. （2） 通过实验可知：常温条件下过氧化氢酶的活性比低温条件下。