材料一：
2021年1月17日，北京市通报一个6岁男童确诊了新冠肺炎，流调时发现其曾被顺义区1月10日确诊病例家庭的“小饭桌”托管。当时，该家庭检出了2例确诊者和5名无症状感染者，随后又导致另一个家庭的5岁男童及祖母确诊。先后有10名感染者与“小饭桌”关联，这警示有关部门该正视相关隐患了。
“小饭桌”是近年来在学校周边家庭开设的为中小学生提供餐饮、休息、学习的场所。很多家庭都有托管孩子的需求，因而“小饭桌”数量大量增加，功能也不断丰富，已经从简单提供接送和午饭、午休服务，变为辅导功课、教育孩子、提供餐宿服务的“综合体”。
北京出现的“小饭桌”关联病例，触痛的只是早已隐痛多年的民生痛点。北京市顺义区常务副区长已表示，将全面规范整治“小饭桌”。随着寒假来临，“小饭桌”的问题可能会暂时有所缓解。但是，等来年开学之后，“小饭桌”的刚需再度被激活，其安全隐患仍需被正视。
（节选自“新华社新媒体”2021年1月17日，有删改）
材料二：
虽然校外“小饭桌”在一定程度上解决了家长的燃眉之急，但由于缺乏监管，也存在着消防安全、人身安全、公共卫生安全、食品安全等多重隐患。这些“小饭桌”既不属于教育局监管的培训机构，也不属于市场监管局监管的餐饮酒店。由于其空间较小，甚至不需要办理消防审查，消防设施也缺失。据介绍，截至目前，国家、地方均未出台对“小饭桌”进行监管的法律规定，也没有对“小饭桌”的承办人资格、承办场地，以及日常运营需要具备的条件等设定标准。相对应的是，“小饭桌”行业本就属于中高风险行业，其服务群体又是缺乏自我保护能力的未成年中小学生。一旦出现事故，后果将不堪设想。
另外，“小饭桌”在食品安全方面也存在隐患。一般“小饭桌”的厨师都未接受过专门的餐饮培训，经营者可能因为规模、成本等因素，未能配备功能齐全的厨房设施及没有具备相关餐饮许可条件，餐饮操作也不规范。“小饭桌”大多开在临街商铺和居民小区，也会影响附近居民的正常生活。
（节选自“中安在线”2021年1月28日，有删改）
材料三：
其实，每年中小学开学之初，教育部门和学校都会强调校外“小饭桌”的安全隐患等方面的问题，但因为学生家长有切实需要，“小饭桌”屡禁不止。特别是由于“小饭桌”目前还属于“新生事物”，对其监管涉及市场监管、消防、教育等多个部门，没有相关法律依据，没有相关部门明确规定“谁来管”“怎样管”等问题，即便是检查，也是“九龙治水式”的“铁路警察、各管一段”，监护责任不明确，致使“小饭桌”监管成了真空地带。
据报道，此前内蒙古呼和浩特市市场监管局对全市学生“小饭桌”实行备案管理制度，对未经备案仍从事学生“小饭桌”食品经营活动的予以查处取缔。这不失为一个好办法，有助于从源头上杜绝“小饭桌”食品安全问题。
不过，要让“小饭桌”成为孩子及家长的“放心桌”，仅靠备案管理还不够，还需要规范化管理及常态化监管发力。一方面，国家或地方要尽快出台行业规范，建立准入经营制度，通过制定行业管理规范，设置市场准入条件，加强规范管理。对“小饭桌”布局设置、设施配置、基本卫生、食品安全、消防安全、从业人员素质等方面做出具体明确规定，使“小饭桌”逐步走向规范化、合理化。
另一方面，要遵循“各尽其能，各负其责”的原则，由市场监管、卫健、教育、公安、消防等主要部门在明确责任分工的前提下，联手协作，加强管理。同时，建立“小饭桌”管理联席会议制度，将分散监督和管理的力量整合起来，强化“立体式”政府监督，进一步明确主管部门和相关部门的职责，共同对“小饭桌”实行“大管理”。
（节选自《光明日报》2021年1月23日，有删改）
