• 1. (2021高二下·吉林期中) 葡萄酒呈现红色的原因是（   ）

  A . 红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 B . 酒精发酵的最终产物C₂H₅OH是红色的 C . 在发酵过程中产生了红色的物质 D . 在发酵的最后加入了红色的食用色素