1. (2021七下·前郭月考) 图1是中国居民的“平衡食金塔”图，图2是消化系统模式图，图3是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图。请据图回答下列问题。（请在[ ]中填写图中数字或字母，横线上填写名称。）

1. （1） 图1中的最底层（E层）食物的主要成分是，在图2中的[]内被初步分解成为。
3. （2） 图3中曲线丙表示被消化过程，它的消化部位在图2中的[]。
5. （3） 处于生长发育旺盛时期的青少年多吃图1中的层[]和[]层食物因为这类食物含有丰富的，是建造和修复身体的重要原料。