1. (2021·怀化) 明代宋应星所著的一书中全面记载了古代农业和手工业的生产经验技术，他引用《尚书》的内容写道，“润下作咸，武王访箕子而首闻其义”，强调制盐是圣王也要重视的事，在一幅《治丝图）》中，他所绘的纺织工人戴着指套和绑腿，俨然知识分子装束。此书是（   ）