1. (2021·德阳) 阅读材料，完成下列要求。

材料：二战后日本出现粮食危机，美国占领当局对日本开展粮食援助。至20世纪50年代初，日本的农业开始复苏并向自给自足的方向迈进。此时美国出现了农业生产过剩，按照美国粮食巨头和跨国粮商的意见，美国一方面趁日本国内麦类自给体系尚未形成，便对其进行渗遗和破坏，另一方面策划让日本人更多地进食面食，向日本大量出口小麦等粮食，造成日本粮食自给率连年下降，甚至威胁到了日本的粮食安全。

——摘编自徐振伟《二战后美国对日本的粮食战略及其影响》

1. （1） 根据材料，概括二战后美国对日粮食战略的变化及其立足点。
3. （2） 根据材料并结合所学知识，简析二战后美国对日粮食战略给日本带来的影响。