1. (2021·建华模拟) 通过学习化学你会发现化学就在身边，请运用化学知识解释生活中一些现象。

1. （1） 在糕点盒里，放纳米级铁粉防止糕点变质，其原理是什么？。
3. （2） 油锅着火，用锅盖盖灭，其应用的灭火原理是什么？。
5. （3） 婷婷被蚊子叮咬后，痛痒难忍（蚊虫分泌一种蚁酸）。妈妈给她买了一种“绿膏药”，其成分中有稀氨水，抹上后果然有效。请你说说其中的化学原理。